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皮影的产品主要包括传统皮影戏道具和皮影艺术品两大类，传统皮影戏道具包括影人、场景等用于戏剧演出的部分，它们通常由熟练的工匠手工制作，以驴皮或牛皮制成，经过复杂的雕刻和绘画过程，展现出各种生动的人物形象和场景，这些道具通常需要经过多道工序才能完成，包括制作毛坯、雕刻、上色等步骤，具有很高的艺术价值和收藏价值，皮影艺术品则包括一些以皮影为灵感创作的艺术品，如皮影人物雕像、皮影画等，这些艺术品既保留了皮影的艺术特色，又融入了现代艺术元素，成为了一种独特的艺术品收藏品。
关于皮影的专业术语方面，由于皮影戏是一种传统艺术形式，涉及许多专业性的术语，以下是一些常见的皮影专业术语：
1、皮影戏：这是皮影表演的主要形式，通过灯光照射雕刻好的影子进行表演。
2、皮影人：指皮影戏中使用的角色形象，通常由动物皮制成。
3、皮影雕刻：指制作皮影人的工艺过程，包括切割、雕刻、绘画等步骤。
4、影窗：指皮影戏表演时使用的屏幕或窗户，通过灯光照射显示影子。
5、影路：指皮影人物在表演过程中的动作和路线。
6、影调：指皮影戏中的音效和音乐配合，用于增强表演效果。
这些专业术语涵盖了皮影的制作、表演和欣赏等方面，对于了解和研究皮影艺术具有重要意义，以上内容仅供参考，如需更多关于皮影的专业知识，可以向相关民俗艺术专家或传统工艺师傅请教。